Tulosta
BLT sinihomejuustolla
Herkullisia leipäreseptejä kaikenlaisiin ravintoloihin! Ismo Sipeläinen tekee leipäruoista, eli monen arkisiksi mieltämistä annoksista astetta herkullisempia. Mukana on syyssesonkiin sopivia ja ympäri vuoden myyviä herkkuja, upeita annoksia yksin syötyinä tai yhdessä jaettuina. Makupalettien inspiraatio löytyy Suomesta ja muista Pohjoismaista sekä kauempaa maailmalta. Moni resepti ei edellytä onnistuakseen suurta valmistelua tai muita mittavia resursseja.
- 1. Paahda pekoni rapeaksi 180-asteisessa uunissa leivinpaperin päällä. 2. Kun pekonit ovat valmiita, kannattaa leivät paahtaa pellille jäävässä pekonirasvassa 3–6 minuuttia välillä kääntäen. 3. Viipaloi tomaatti ja irrota sydänsalaatin lehdet toisistaan. 4. Levitä hieman majoneesia jokaiselle leipäviipaleelle. 5. Kasaa täytteet kerroksittain kahdelle leipäviipaleelle. 6. Lopuksi nosta leivät torniksi. 7. Kääri leivinpaperiin ja leikkaa halutessasi puoliksi.
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=829a35b9)
