Tulosta
Briossi mortadellalla
Herkullisia leipäreseptejä kaikenlaisiin ravintoloihin! Ismo Sipeläinen tekee leipäruoista, eli monen arkisiksi mieltämistä annoksista astetta herkullisempia. Mukana on syyssesonkiin sopivia ja ympäri vuoden myyviä herkkuja, upeita annoksia yksin syötyinä tai yhdessä jaettuina. Makupalettien inspiraatio löytyy Suomesta ja muista Pohjoismaista sekä kauempaa maailmalta. Moni resepti ei edellytä onnistuakseen suurta valmistelua tai muita mittavia resursseja.
- 1. Paahda briossit lämpimiksi halutessasi joko uunissa tai pienessä määrässä kirkastettua voita kullan ruskeiksi. 2. Levitä briossin molempiin puoliin runsaasti tuorejuustoa ja ripottele hieman pistaasipähkinöitä pinnoille. 3. Asettele mortadella mahdollisimman ilmavasti briossin väliin.
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=829a35b9)
