Tulosta
Amerikkalaiset pannukakut ja tuorejuusto-rahkavaahto
Klassiset amerikkalaiset pannukakut tuovat hymyn asiakkaidesi kasvoille, olipa kyseessä sitten aamiainen, brunssi tai iltapäivän makea herkku. Tarjoile pannukakkujen kanssa täyteläistä pehmeää tuorejuusto-rahkavaahtoa ja lorauta päälle runsaasti vaahterasiirappia! Inspiroidu Arla Pron keittiömestari Markus Hurskaisen ideoimista brunssiresepteistä ja hurmaa oman kahvilasi tai ravintolasi asiakaskunta. Kaikki ideat brunssipöytään löydät reseptit-sivuiltamme hakusanalla "brunssi".
- Siivilöi ja sekoita kaikki kuivat ainekset yhteen. Vatkaa kulhossa maito, piimä ja munat sekaisin. Sekoita nesteiden joukkoon voisula. Kaada nesteet koko ajan sekoittaen kuivien aineiden joukkoon. Anna valmiin taikinan tekeytyä 10-15 minuuttia ennen paistamista. Paista massasta kirkastetussa voissa haluamasi kokoisia pannukakkuja. Voit paistaa pannukakut joko esim. lettupannulla tai halutessasi tasoparilalla.
- Sekoita ainekset yhteen ja vatkaa vispilällä kuohkeaksi vaahdoksi.
- Tarjoile valmiit, lämpimät amerikkalaiset pannukakut tuorejuusto-rahkavaahdon ja vaahterasiirapin kera.