Tulosta
Gravy burger
The perfect combo - dinner! Paista tai grillaa kotimainen rotukarja burgeripihvi, nosta päälle juustosiivu. Lusikoi lopuksi pihvin pinnalle reilusti sipulihauduketta ja kokoa hampurilaiseksi.
- Valmista aluksi haudutettu sipuli. Ruskista sipuliviipaleet ja sokeri voissa ja lisää joukkoon sherryviinietikka sekä demiglace. Anna hautua, kunnes sipuli on pehmeää. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Sekoita chilimajoneesin ainekset keskenään. Paista tai grillaa pihvit, nosta päälle juustosiivu ja anna vetäytyä hetki. Lusikoi lopuksi pihvin pinnalle reilusti sipulihauduketta. Lämmitä hampurilaissämpylät ja kokoa hampurilaisiksi.
- Grillaa laadukkaat rotukarjaburgerpihvit tai paista ne pannulla tai parilalla.