Tulosta
Jalopenocheese Burger
Tässä makunystyröitä kutkuttavassa burgerissa yhdistyy jalopenon sekä chilin poltteet ja jugurtin sekä avocadon pehmeys. Marinoitu punasipuli tuuo oman pirteytensä makujuhliin ja näin syksyn kuumin burgeri on valmis nautittavaksi.
- Muotoile jauhelihasta 10 pihviä ja paina peukalolla pieni kuoppa pihvien keskelle. Kelmuta ja laita kylmään asettumaan vähintään pariksi tunniksi. Mausta pihvit molemmin puolin suolalla ja pippurilla juuri ennen paistoa. Paista pihvit molemmin puolin kirkastetussa voissa ja jälkikypsytä uunissa jos tarpeen. Laita juustosiivut pihvien päälle ja anna hiukan sulaa
- Sekoita kaikki sekaisin ja tarkista maku.
- Laita sokeri, etikka sekä suola kattilaan ja kiehauta. Kuori sipuli, leikkaa ohuiksi renkaiksi ja laita ne kannelliseen astiaan. Kaada kiehuva etikkaseos sipulirenkaiden päälle ja peitä kannella, anna maustua yön yli.
- Halkaise sämpylä ja paahda puolikkaat. Laita pohjan päälle Arla Pro Thai Chili jogurttikastiketta, sen päälle siivutettua suolakurkkua ja marinoitua punasipulia. Seuraavaksi tulee pihvi jonka päällä on Arla Pro Havarti-Jalopeno juustosiivu. Laita kanteen ketsuppia sekä sinappia ja iso lusikallinen avocado-tomaattisalaattia. Laita kansi pihvin päälle, avaa juoma ja nauti!
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=298b042c)
