Tulosta
Thai chili possuburgeri
Arla Pro Thai chili jogurttikastike toimii loistavasti possuburgerin kaverina. Väliin vielä kunnon cheddaria ja tulista kurkkupikkelsiä.
- 1. Laita etikka, sokeri ja vesi kattilaan 2. Kiehauta niin että sokeri sulaa ja jäähdytä 3. Siivuta kurkku ohuiksi siivuiksi esim. mandoliinilla 4. Laita kurkut ja pilkottu chili etikkaliemen joukkoon 5. Anna maustua pari tuntia tai vaikka yön yli 6. Valuta kurkut hyvin ennen käyttöä
- 1. Laita jogurttikastike halutessasi pursotinpulloon ja kylmään
- 1. Leikkaa kasleri 20 palaan 2. Kuumenna kirkastettu voi pannulla ja paista possut rapeiksi molemmilta puolilta 3. Halutessasi voit kuumentaa rapeat possut juuri ennen tarjoilua 200 C° kiertoilmauunissa
- 1. Puolita sämpylät ja paahda leikkuu pinnat rapeiksi 2. Laita cheddarjuustosiivut pohjien päälle ja anna sulaa 3. Nosta rapeat porsaan kaslerit juuston päälle 4. Laita hyvin valutetut chili-kurkkut ja tuoretta korianteria possun päälle 5. Pursota hoisin-majoneesi kanteen ja kansi kiinni