Tulosta
Ultimate Open Cheese Burger
Kolmen juuston burgeri. Tästä ei juustoburgeri enää parane! Kaada juustokastike pihvin päälle salissa, niin annoskateus on taattu.
- Muotoile kymmenen 150 g hampurilaispihviä. Paista hampurilaispihvit molemmin puolin, mausta ja laita pihvit uunipellille ja kypsennä 200 c uunissa haluttuun kypsyyteen. Paahda hampurilaissämpylät samassa uunissa noin 5 minuuttia, levitä ohut kerros dijon-sinappia. Kuumenna juustocrème kattilassa ja kaada kannuun. Laita cheddar-viipale paahdetun sämpylän pohjan päälle ja nosta kypsennetty pihvi juuston päälle. Tarjoile juustokastike kannusta. Voit myös kaataa juustokastikkeen salissa.
- Leikkaa juusto siivuiksi. Kasaa salaattiainekset paahdetun hampurilaissämpylän hatun päälle.
Hampurilainen
Salaatti
Ainekset
10 henkilöt
Hampurilainen | ||
| rasvaista naudanjauhelihaa | 1 ½ kg | |
| suola ja pippuri | ||
| itse tehty tai laadukas valmis hampurilaissämpylä | 10 | |
 | 750 g | |
 | 10 siivua | |
| dijon sinappi | ||
Salaatti | ||
 | 450 g | |
| pihvitomaattia | 10 siivua | |
| siivutettuja suolakurkkua | 200 g | |
| marinoitua punasipuli | 100 g | |
| rucola | 100 g | |
