Tulosta
Cheddar Cheese Burger Soup
Burgerista voi tehdä vaikka alkukeiton. Samat tutut maut, uusi tapa tarjoilla.
- Sulata voi kattilassa ja lisää sipulit. Freesaa noin 10 minuuttia. Lisää valkoviini ja kiehauta. Lisää maito ja kuohukerma, kiehauta ja suurusta. Lisää loput ainekset ja aja tasaiseksi sauvasekoittimella.
- Sulata voi kattilassa ja lisää pilkottu valkosipuli joukkoon. Hauduta pari minuuttia. Leikkaa sämpylä ohuiksi siivuiksi. Paahda 180 c uunissa n. 5 minuuttia. Valele krutonkeja valkosipulivoilla ja paahda vielä pari minuuttia.
- Mausta jauheliha suolalla ja pippurilla. Muotoile jauheliha tangoksi tuorekelmun avulla ja leikkaa tangosta kymmenen pientä hampurilaispihviä. Paista pihvit nopeasti kuumalla pannulla molemmin puolin.
- Kasaa keittolautaselle hampurilaispihvi, krutonki ja loput lisäkkeet. Kuumenna ja vaahdota cheddas-juustokeitto. Laita keitto kannuun ja kaada keitto asiakkaiden edessä.