Tulosta
Graavilohiterriini tuorejuustolla
Joulupöydässä ei voi koskaan olla liikaa kalaherkkuja tarjolla - tämä terriini valmistuu helposti ja on taatusti maukas!
- Vuoraa terriinivuoka kelmulla. Sulata tuorejuusto ja crème fraîche kattilassa ja sulata siihen liivate. Mausta suolalla, pippurilla ja öljyllä. Anna jäähtyä. Leikkaa lohi 1 cm:n kuutioiksi ja kääntele joukkoon juusto. Kaada seos muottiin ja jäähdytä. Pyörittele terriini hienonnetussa tillissä ennen tarjoilua ja leikkaa viipaleiksi.