Tulosta

Mac'n Cheese Bites & juustocrème

Lohturuokien klassikko, mac'n cheese, on saanut uuden muodon suupalana. Tarjoa osana hampurilaisateriaa ja dippinä tietenkin Arla Pro Juustocrèmeä!

Mac'n Cheese Bites & juustocrème
    Makaroni
  • Keitä makaronia noin 9 minuuttia lähes kypsäksi. Lisää pilkottu sipuli ja keitä vielä noin minuutti. Valuta pasta lävikössä.
  • Mornay-kastike
  • Sulata voi paksupohjaisessa kattilassa kuumalla liedellä, mutta älä päästä ruskistumaan. Laske lämpöä ja lisää jauhot. Nosta taas lämpöä ja vatkaa maito joukkoon vähitellen. Laske taas lämpötilaa ja anna kastikkeen kiehua matalalla lämmöllä noin 5 minuuttia.
  • Mac'n cheese bites
  • Nosta kattila pois liedeltä ja lisää joukkoon pasta-sipuliseos. Jäähdytä ja muotoile jäähtyneestä seoksesta 30 g:n painoisia palloja. Kuorruta pallot kananmunalla ja pankojauholla. Friteeraa 170 asteessa kullanruskeiksi ja rapeiksi. Tarjoa Arla Pro Juustocrèmen kera osana hampurilaisateriaa.