Tulosta
Maitosuklaa-suolakaramellikaakao
Joskus enemmän on enemmän! Tämä ylellinen kaakao sisältää kaiken mitä toivoa saattaa: kermavaahtoa, suolakaramellia ja vaahtokarkkeja. Valitse korkealaatuinen kaakao parhaan tuloksen saavuttamiseksi. Vinkki! Voit tehdä kaksinkertaisen määrän suolattua karamellia ja tarjota lopun vaniljajäätelön kanssa.
- Sulata sokeri paksupohjaisessa kattilassa kullanruskeaksi. Sekoita säännöllisin väliajoin lämmönkestävällä lastalla. Ota pois lämmöltä ja sekoita voi sekaan. Laita kattila takaisin liedelle ja lisää kerma ohuena nauhana sekaan. Hauduta 3-4 minuuttia. Maista suolalla. Anna jäähtyä.
- Lämmitä maito kattilassa. Sekoita kaakaojauhe sekä tomusokeri keskenään. Lisää kuumaan maitoon ja sekoita hyvin.
- Vaahdota kerma vaahdoksi. Kaada kuuma kaakao mukeihin. Laita pinnalle kermavaahtoa ja vaahtokarkkeja. Viimeistele suolakaramellikastikkeella.
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=98036bc2)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=804f5a50)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=298b042c)
