Tulosta
Pikkelöity sipuli
Pikkelöinti pehmentää sipulin makua ja rakennetta.
- 1. Suikaloi sipulit kylmään veteen ja huutele. Näin miedonnat sipulin kitkeryyttä. 2. Laita etikka, sokeri, vesi ja suola kattilaan. 3. Kiehauta liemi ja kaada valutettujen sipulisuikaleiden päälle. 4. Jäähdytä ja anna maustua yön yli.
- Vaihtelemalla sipulilajiketta ja sokerin sekä etikan suhdetta, variaatiot ovat rajattomat. Kokeile sipuleista ainakin puna-, kelta- ja salaattisipulia.
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=98036bc2)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=804f5a50)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=298b042c)