Tulosta
Porkkanakakku
Porkkanakakku on klassikko, jonka juuret ovat euroopassa mutta suuren suosion se saavutti vasta rantautuessaan Yhdysvaltoihin. Porkkanan tilalla voit kokeilla myös muita juureksia esimerkiksi palsternakkaa.
- 1. Vaahdota sokerit ja kananmunat vaaleaksi vaahdoksi 2. Lisää sulatettu voi vaahdon joukkoon 3. Sekoita kuivat ainekset keskenään ja siivilöi vaahdon joukkoon, nostele massa tasaiseksi 4. Nostele porkkanaraaste massan joukkoon 5. Voitele ja korppujauhota irtopohjavuoka 6. Kaada massa vuokaan ja paista 160° C uunissa n. 30-40 minuuttia, kunnes pohja on kypsä 7. Anna jäähtyä ritilän päällä huoneenlämpöiseksi
- 1. Vaahdota pehmeä voi ja lisää loput ainekset joukkoon 2. Sekoita tasaiseksi ja kuorruta kakkupohja 3. Koristele halutessasi esimerkiksi pähkinöillä
- Tee yhden kakun ohje kolminkertaisena, jos haluat tehdä kakun GN-vuokaan. Halutessasi voit laitta pohjan joukkoon pähkinöitä tuomaan lisärapeutta ja -makua.
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=98036bc2)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=804f5a50)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=298b042c)
