Tulosta

Roisit ranet

Keittiömestarimme Markus Hurskainen sukelsi diner-nostalgiaan ja kehitti pilke silmäkulmassa herkullisia, tämän päivän ruokalistoihin istuvia reseptejä. Roisit ranet eli englanniksi Filthy Fries – kaikilla mausteilla, saavat herkullisen maun Castello Sinihomejuustomurusta ja Arla Pro Juustocremestä. Itse tehty vihreä hot salsa tukee juustojen makua ja antaa lisää täyteläisyyttä ranskalaisiin. Roisit ranet -reseptillä saat nostettua ranskalaisten annoshintaa helpolla lisäboostilla. Annos sopii myös jaettavaksi.

Roisit ranet

    Roisit ranet

  • Uppopaista ranskanperunat rapeiksi ja annostele tarjoiluastioihin. Pursota päälle juustocremeä, ripottele päälle Castello sinihomejuustomuru ja viimeistele annos vihreällä tomatillosalsalla ja leikatulla ruohosipulilla.
  • Vihreä tomatillosalsa

  • Aja kaikki ainekset blenderissä tai sauvasekoittimella tasaiseksi, ei täysin sileäksi kastikkeeksi. Säilytä kylmässä.