Tulosta

Piimäkastike skyristä

Yrteillä maustettu uusivanha piimäkastike on löytänyt tiensä takaisin ravintoloiden listoille. Kevyesti sitruunaisessa, tilliöljyllä aateloidussa piimäkastikkeessa maistuu Arlan täyteläisen piimän lisäksi Arla Pro skyr, joka tuo rakennetta kastikkeeseen. Tarjoa kastiketta erilaisten kylmien ja lämpimien kalojen kanssa tai vaikka grillattujen kesäkasvisten kanssa. Tuote sopii myös salaatinkastikkeeksi.

Piimäkastike skyristä
    Piimäkastike skyristä
  • Sekoita skyr ja piimä. Sekoita joukkoon sitruunan mehu ja kuori, mustapippuri ja suola. Nostele lopuksi makuöljy sekaan. Makuöljy saa jäädä ”helmeilemään” kastikkeeseen.