Tulosta
Slathered Burger
Koe huikea makuelämys: sinihomejuustohampurilainen, joka syntyy mehukkaista sinapilla päällystetyistä pihveistä, rapeista sipulirenkaista, täyteläisestä sinihomejuustolevitteestä, paistetuista sienistä ja sulaneesta sinihomejuustosta. Makuyhdistelmä, joka nostaa asiakkaasi burgerelämyksen uudelle tasolle!
- Mausta jauheliha sinapilla ja salottisipulilla. Muotoile massa kahdeksi palloksi ja laita kuumalle öljytylle pannulle. Lististä n. 5 mm paksuisiksi pihveiksi. Käännä kun pinta on ruskistunut. Mausta valmis pihvi suolalla ja pippurilla. Laita pihvien päälle sinihomejuustoviipaleet ja anna sulaa.
- Viipaloi sipuli renkaiksi. Sekoita jauhot, olut, leivinjauhe ja suola. Kasta sipulirenkaat taikinassa ja uppopaista kullanruskeiksi.
- Valmista sinihomejuustokreemi sekoittamalla ainekset keskenään. Paista portobello-sienet kuumalla pannulla. Sivele sämpylänpuolikkaat sinihomejuustokreemillä. Täytä hampurilainen salaatinlehdillä, pihveillä, paistetuilla sienillä ja sipulirenkailla. Viimeistele sämpylän hatulla.