Tulosta
Tampere Dog
Tämä ei paljon selityksiä kaipaa... ei muuta kuin ääntä kohden ja 0,5l kylmä maito käteen!!!
- Sulata kirkastettu voi pannulla. Kuori ja leikkaa sipulit ohueksi viipaleeksi ja laita ne pannulle. Anna sipulien pehmetä ja ottaa väriä. Lisää sokeri sekaan ja anna hetken aikaa karamellisoitua. Lisää voi sekaan ja anna karamellisoitua kunnolla. Mausta suolalla, pippurilla ja timjamilla.
- Lämmitä sämpylät esimerkiksi höyryuunissa ja mustamakkarat uunissa tai pannulla. Laita puolukkakastiketta sekä crème fraîchea sämpylän pohjalle ja mustamakkara siihen päälle. Lusikoi makkaran päälle muutama lusikallinen karamellisoitua sipulia. Laita karamellisoidun sipulin päälle puolukkakastiketta ja crème fraîchea ohueina raitoina. Viimeistele dogi kevätsipulilla ja sipulirouheella.
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=298b042c)
