Tulosta
Uunijuusto
Herkullisia leipäreseptejä kaikenlaisiin ravintoloihin! Ismo Sipeläinen tekee leipäruoista, eli monen arkisiksi mieltämistä annoksista astetta herkullisempia. Mukana on syyssesonkiin sopivia ja ympäri vuoden myyviä herkkuja, upeita annoksia yksin syötyinä tai yhdessä jaettuina. Makupalettien inspiraatio löytyy Suomesta ja muista Pohjoismaista sekä kauempaa maailmalta. Moni resepti ei edellytä onnistuakseen suurta valmistelua tai muita mittavia resursseja.
- 1. Leikkaa leipään ruudukkoa, mutta älä leikkaa loppuun asti. 2. Laita väleihin kermajuustoa paloina. 3. Sulata voi ja laita sekaan hienonnettu lehtipersilja sekä valkosipuli. 4. Sudi voita leivän päälle ja paista leipä uunissa 180-asteessa 15–20 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja leipä on kullanruskea. 5. Ennen tarjoilua sivele vielä voita leivän päälle ja halutessasi viimeistele sormisuolalla.
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=829a35b9)
