Tulosta
Välimeren murskatut perunat
Runsaan näköinen perunalisuke Apetinalla ja välimerellisillä mausteilla.
- 1. Murskaa kuoritut ja keitetyt perunat suolalla ja mustapippurilla 2. Voitele pakki öljyllä ja kaada perunat pakin pohjalle 3. Paista 160 asteessa, 20–30 min., kunnes kauniin kullanruskeaa 4. Ripottele päälle Apetina muru, käytä vielä hetken uunissa, jotta juusto sulaa. 5. Viimeistele osittain puolitetuilla oliiveilla, kapriksilla ja yrteillä, pirskottele päälle oliiviöljyä
- Apetinan voi myös maustaa itse erilaisilla valmismarinadeilla. Marinadeja ja komponentteja vaihtamalla, saa annokseen vaihtelua • BBQ-marinadi +fenkoli + kevätsipuli • Sinappimarinadi + tomaatti + lehtipersilja
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=298b042c)
