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Pizza blanche aux oignons et à la mozzarella râpée
Les amateurs d'oignons adoreront cette pizza à partager irrésistible recouverte de mozzarella râpée filandreuse Arla Pro.
- Verser la farine, le sel, l'huile d'olive dans un récipient, ajouter la levure délayée dans l'eau.
- Pétrir et laisser reposer pendant 1 heure.
- Faire revenir les oignons dans une poêle chauffée à l'huile d'olive avec le thym et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres, ajouter les tomates, laisser mijoter puis mélanger le tout grossièrement.
- Étaler la pâte sur une plaque de cuisson, napper de sauce tomate, parsemer de mozzarella, et placer au four.
- Garnir de feuilles de romarin avant de servir.
