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Pizza dessert
Laissez-vous tenter par la délicieuse simplicité d'une pizza dessert sucrée. Cette recette facile à suivre transforme la pizza en une véritable friandise. Grâce à un assortiment de garnitures alléchantes et à un soupçon de chocolat, elle constitue une délicieuse fusion de saveurs et de textures, provenant à la fois des framboises et du zeste de citron. Que vous soyez un chef spécialisé en desserts ou que vous recherchiez une expérience culinaire unique, cette recette vous permettra de préparer une pizza dessert succulente. Découvrez la recette complète et savourez le goût irrésistible de la pizza dessert.
- Ajouter le fromage à la crème dans un bol, tamiser la poudre de cacao et bien mélanger jusqu'à consistance lisse.
- Étirer la pâte à pizza et recouvrir d'une couche de fromage à la crème au cacao. Cuire la pizza à 400 °C pendant 60 à 90 secondes dans un four à pizza professionnel.
- Sortir la pizza du four et ajouter les guimauves. Remettre au four et cuire pendant 30 à 60 secondes supplémentaires, jusqu'à ce que les guimauves brunissent. Ajouter aussitôt les framboises et les ingrédients de votre choix.
- Garnir de feuilles de menthe fraîche ou de zeste de citron frais râpé si désiré.
