Trouvez le partenaire idéal pour vos pizzas

Y a-t-il un chef dans cette cuisine ?

Seul un chef peut comprendre un autre chef et connaître le fonctionnement d’une cuisine professionnelle. Lorsque vous devenez notre partenaire, vous vous associez à une équipe de chefs qualifiés, dont l’objectif est d’apporter une valeur ajoutée à votre entreprise.

Nous incluons des chefs dans tous les aspects de notre travail – depuis le développement de nouveaux concepts jusqu’à la naissance d’idées inspirantes et de solutions culinaires susceptibles d’aider nos clients. Notre équipe se compose de 14 chefs qualifiés et experts techniques avec leurs propres spécialités, de la pizza à la pâtisserie. Tous ces chefs travaillent en étroite collaboration avec nos experts techniques fromage, nos partenaires externes et nos clients, afin que nous puissions disposer d'une vision à 360 degrés d’un chef, d'une cuisine et du marché.

Des produits soigneusement testés

Toutes nos mozzarellas ont été testées par nos chefs. Notre équipe prépare des centaines de pizzas, mesure et évalue chaque aspect du fromage, depuis le goût, jusqu’à la fonte et aux performances en livraison. Ainsi, nous nous assurons que nos produits répondent aux besoins des chefs et nous pouvons également aider nos clients à sélectionner le bon fromage.

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