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Le French Hot Dog
- Faire dorer le pain dans une poêle avec la saucisse jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant. Faire cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant, le laisser égoutter, puis l'émietter. Couper l'extrémité du pain et le garnir de saucisse et de persil frais. Garnir le pain d'une tranche de Monterey Jack, de bacon croustillant, de piment séché et de fines herbes fraîches.
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