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Recette de burger de noël aux oeufs brouillés, cream cheese et saumon d'Ecosse
Ajoutez à votre menu ce bun gourmand , idéal pour les brunchs des lendemains de fêtes. Avec sa texture crémeuse, le cream cheese Arla Pro se fond parfaitement aux oeufs brouillés pour un cœur ultra fondant.
- Réchauffer les buns. Préparer les œufs brouillés à la crème (possibilité d’ajouter un peu d’huile de truffe pour le côté festif) et les cercler. Assaisonner le cream cheese Arla Pro de quelques branches d’aneth (possibilité d’ajouter un trait de jus de citron, du sel, poivre…) Monter le bun en commençant par les oeufs brouillés, le cream cheese, terminer par les tranches de saumon fumé d'Ecosse, la roquette et déguster chaud.