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Recette de pizza blanche aux oignons et à la mozzarella râpée
Les amateurs d'oignons adoreront cette pizza à partager douce et au filant incomparable apporté par la mozzarella râpée Arla Pro
- Pâte: versez la farine, le sel, l'huile d'olive dans un récipient, ajoutez la levure délayée dans l'eau. Pétrissez et laissez pousser 1h. Sauce: faites revenir les oignons dans une poêle chauffée à l'huile d'olive avec le thym et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres, ajouter les tomates, laissez mijoter puis mixez le tout grossièrement. Etalez la pâte sur une plaque de cuisson, nappez de sauce tomate, ajoutez les cubes de mozzarella, et enfournez. Disposer les feuilles de romarin avant de servir.
