Εκτύπωση
Τερίνα σολομού Gravlax με φρέσκο καπνιστό τυρί
- Στρώστε με διάφανη μεμβράνη μια φόρμα για τερίνα.
- Λιώστε το Arla Pro τυρί κρέμα 25% και την Arla® Pro Κρέμα γάλακτος 36% σε μια κατσαρόλα.
- Στη συνέχεια, προσθέστε τη ζελατίνη να λιώσει. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και το καπνιστό λάδι.
- Αφήστε το να κρυώσει. Κόψτε το σολομό σε κύβους του 1 cm και ενσωματώστε μέσα στο κρέμα τυρί.
- Αδειάστε το μείγμα στη φόρμα και βάλτε το στο ψυγείο.
- Πριν σερβίρετε, πασπαλίστε την τερίνα με ψιλοκομμένο άνηθο και κόψτε την σε φέτες. Σερβίρετε και απολαύστε!
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=7194799a)
