Juist nu in elke winkelstraat goede koffie te krijgen is, blijven consumenten de lat hoger leggen, waarbij alle ingrediënten onderwerp zijn van kritische aandacht - vooral de melk. De keuze van de melk is een cruciale factor als het gaat om smaak, textuur en uiterlijk.
![https://cdb.arla.com/api/assets/arla-pro-nl/lactofree-products-1.png](https://cdb.arla.com/api/assets/arla-pro-nl/lactofree-products-1.png?width=327)
Inleveren op smaak
Het gebrek aan lactosevrije opties heeft een gat in de markt gecreëerd voor aanbieders die veel omzet uit koffie halen. Het serveren van een top-kwaliteit kop koffie met lactosevrije melk kan je een voorsprong geven op de concurrentie en je helpen een klein leger van loyale koffiegasten in je zaak te krijgen.