Print
Gebakken appels met griesmeel, linzen en zure room
![Gebakken appels met griesmeel, linzen en zure room](https://cdn-rdb.arla.com/foodservice-nl/gebakken-appels-met-griesmeel-linzen-en-zure-room/1209643427.jpg?crop=(0,1275,0,-224)&w=768&h=434&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=da26d7da)
- Meng alle droge ingrediënten door elkaar en brokkel de koude boter goed door de droge ingrediënten. Snijd de appels in partjes en meng ze met een beetje suiker en kaneel. Verdeel ze over de bodem van een gastronormbak ½ of taartvorm.
- Doe het crumble "deeg" over de appels en bak het dessert 20-25 minuten in de oven op 200 graden.
- Roer de room door de skyr en serveer met de warme appelcrumble.
- Wil je buiten het appelseizoen andere fruitsoorten gebruiken, dan kunnen kersen, rabarber en pruimen in het seizoen een goede vervanger zijn.