Print
Indiase kippensoep
- Fruit de ui en knoflook in olie, samen met de droge kruiden. Giet er water en kippenbouillonpoeder bij. Breng aan de kook en voeg de aardappel- en wortelblokjes en rode linzen toe. Kook tot ze bijna gaar zijn en voeg de asperges en bloemkool toe. Voeg tot slot de geroosterde plakjes kip toe en breng op smaak met zout.
- Meng munt en skyr en garneer hiermee het gerecht.
