1 uur 5 min.
Print

Trifle met Arla Skyr, blauwe bessen, frambozen en iets knapperigs

Overheerlijke skyr, knapperige muesli en smaakvolle bessen in laagjes geserveerd.

Trifle met Arla Skyr, blauwe bessen, frambozen en iets knapperigs
  • Meng de droge ingrediënten in een kom. Roer de honing, de gesmolten boter en het water goed door het mengsel. Als er kleine klompjes ontstaan, dan is dat prima. Verdeel de muesli in een met bakpapier beklede braadslede. Droog de muesli midden in de oven en roer af en toe door. Let erop dat de randjes niet te donker worden. Laat de muesli afkoelen op een rooster.
  • Meng de skyr met de honing en de citroenmelisse. Doe de skyr, bessen en muesli in wisselende laagjes in een glas (ca. 300 ml) en gebruik wat bessen voor de garnering. Direct opdienen.
  • Droogtijd

  • Ca. 1 uur en 15 minuten bij 150°C in de oven (geen hete lucht).
  • Trifle met skyr, blauwe bessen, frambozen en iets knapperigs

Ingrediënten

4 personen

hele boekweitkorrels (ca. 75 ml)50 g
grove havermout (ca. 125 ml)50 g
grove roggemeel (ca. 100 ml)50 g
pompoenpitten25 g
acaciahoning2 ½ el
boter - gesmolten25 g
water50 ml
Skyr Naturel 0.2% 5 Kg Arla® Pro Skyr Naturel500 ml
Skyr Naturel 0% 1 Kg OF GEBRUIK Arla® Skyr Skyr Naturel 0% 1 Kg500 ml

acaciahoning2 el
fijngehakte citroenmelisse100 ml
bosbessen100 g
frambozen100 g