Print
Pasta med broccoli og karamelisert løk og bacon
En enkel pastarett med sødme fra karamellisert løk og umami og salt fra bacon.
- Smelt smøret og tilsett løk og bacon. Stek til løken er karamellisert og gylden. Tilsett fløte og la det småkoke i ca. 10 minutter Smak til med salt og pepper.
- Kok pastaen etter anvisningen på pakken. Stek brokkoli i smør til den er mør, men fortsatt med bitt. Kast pasta med fløteblandingen og brokkoli.
- Server den varme pastaretten med revet mozzarella og sitron.
