Print
Salatost og spinat i butterdeig
- Legg ett ark butterdeig på et stykke bakepapir. Fordel spinat og salatost på toppen. Legg det andre arket med butterdeig på toppen. Press kantene sammen og skjær 16 riller gjennom begge lagene med butterdeig ca. 3 cm fra midten og helt ut til kanten. Vri hver butterdeigsskive 2 ganger rundt seg selv.
- Pensle med egg og stek i ovnen – til de er gyldne og sprø. Dryss over flaksalt.
- Ca. ½ time ved 180°.
