Castello®
Castello Blå 150 g
ID: 22052Castello® Creamy Blue er en harmonisk og dempet blåmuggost med et nyansert smaksinntrykk. Osten er den perfekte kombinasjonen av den kremaktige teksturen til den hvite muggsoppen og den fyldige og intense smaken av den blå muggsoppen, og teksturen er delikat kremaktig og uten skorpe. Med et snev av salt og undertoner av stekt humle, bidrar osten med et nyansert smaksinntrykk. Osten ble først produsert i 1969 og produseres fortsatt i åpne kar i henhold til gamle håndverkstradisjoner. Castello® Creamy Blue passer godt til smørristede valnøtter, ferske fiken, ristet rugbrød og sprø, lett syrlige grønne grønnsaker. Osten er god til å smaksette varme retter eller som et karakteristisk smaksstoff til sauser, grateng og dressinger.
![Castello Blå 150 g](https://images.arla.com/recordid/62DD0C29-641B-4EA1-86D8176E629A241E/5740200001012_C1N1.png?width=375&height=375&format=webp)
Produktinformasjon
Melk, fløte, salt, melkesyrekultur, mikrobiell osteløpe, blåmuggkultur, modningskultur.
Max temperatur: 5 °C
150 g
EPD
EPD nr.
582049
Næringsinnhold pr. 100 g.
kcal
431 kcal
kJ
1779 kJ
Fett
42 g
Karbohydrater
0,5 g
Sukker
0,5 g
Protein
13 g
Salt
1,6 g