Castello®

Castello Danablu i skiver 125g

ID: 52705

Castello® Danablu er en klassisk blåmuggost i skiver, som henter sin sterke smak og skarpe karakter fra blåmuggkulturen. Castello® Danablu har en lett salt, pikant og krydret smak. Konsistensen er fast og lett tørr, lett smuldrete. Osten utvikler seg imidlertid fra å være fast og kuttebar til kremaktig og smørbar i løpet av modningsperioden. Etter hvert som osten modnes, utvikles en lett fruktig tone. Castello® Danablu er en spennende ost på brødet og et karakterfullt smaksstoff i sausen, i salaten og som dryss på en pizza. - Klassisk blåmuggost med sterk smak og skarp karakter - Ost med fast konsistens og lett tørr, lett smuldrete - Passer til tapas, dessert og ostebrett

Castello Danablu i skiver 125g

Produktinformasjon

Melk, salt, melkesyrekultur, mikrobiell osteløpe, muggkultur, lipase, kalsiumklorid.
Max temperatur: 4 °C
125 g

EPD

EPD nr. 242875

Næringsinnhold pr. 100 g.

kcal 400 kcal
kJ 1653 kJ
Fett 37 g
Mettet fett 0,5 g
Karbohydrater 0,5 g
Protein 17 g
Salt 3,2 g